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手作りのティラミス!
手作りティラミス


なんとティラミスまで作ることになりました^^;

マロンのカステラ?
いただきものがあったんです。

うちみんなカステラ食べないんですよねぇ。

だからどーしようかと迷って。

お菓子の本をパラパラしてたら
ティラミスはカステラ使う!(正しくはスポンジですが^^;)

作ってみたら
これが簡単!

マロン入りで
美味しかった~

瓢箪から駒の気分です笑

☆レシピ☆

クリームチーズ(本当はマスカルポーネが良い)250g
グラニュー糖 大さじ2
卵黄 2個分
卵白 2個分
ココアパウダー
スポンジ(うちはカステラ^^;)

*チーズに砂糖を入れてクリーム状に練る
*卵黄を加えてさらに練る
*卵白は6分立てする
*カステラ(ほんとはスポンジ)は濃いめのコーヒーに浸す。
*カステラをしいてチーズ・砂糖・卵黄・卵白混ぜたものを注ぐ
*仕上げにココアパウダーをふりかけてできあがり

マロンティラミスはヒットですv
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2006/11/21 18:07 】 | お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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