意味不明そざいやと愛猫くりんの美味しい生活
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 烏龍茶のおまけ第３弾☆ 娘がローソンで見つけて 「要る？？？」 って  「要る！！！」 烏龍茶セットの方がかわいかったかも  |
 やっぱり美味しい東京ばな奈  いとこのおみやげです。 |
 テニスの試合観戦〜 途中雨が降ってきて 只今中断中 知人が 「寒いでしょ〜 これ飲んで♪」 っていただきました。 ひさしぶりのホットの缶コーヒー☆ 心もぽっかぽかv |
 「これがぜったい食べたい〜〜〜っ」 レシピ本見て 叫んでいた娘のために 仕方なく作ってやりましたダブルチョコレートチーズケーキ。 レシピは21cm型だったのですが 半量にして18cmで焼きました。 「上手く焼けるかなぁ」 焼けましたよ おいしい〜〜〜 ケーキというより クリームチーズそのものを食べてるみたい。 レシピ見てください、 納得しますよ レシピ-------------------------------------------------- 材料 ・クリームチーズ 250g（フィラデルフィアのがちょうどいい） ・グラニュー糖 60g（ふつうの上白糖でじゅうぶん笑） ・サワークリーム 200g（なかったのでクリームチーズで代用） ・たまご 3個 ・生クリーム 200cc ・チョコレート 100g（明治の使いました） 下の台 ・ココアクッキー 100g ・無塩バター 40g 作り方 � ．灰灰▲�ッキーを細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせ 型に敷き詰めておく。 冷蔵庫で冷やしておくとしっかりまとまります。 �◆．�リームチーズとサワークリーム、グラニュー糖をレンジで２分くらいチンしてよく混ぜ合わせる。 �� 卵を1個ずつ割り入れ ぐるぐるなめらかになるまで混ぜる。 �ぁ＼献�リームを沸騰直前まであたため 刻んだチョコレートを溶かし入れる。 �ァ´い鬮�に混ぜ込みぐるぐるぐる（混ぜます） �Α�200度に温めたオーブンにお湯をはり、20分。 150度に温度を下げ50分間湯せん焼きにする。 �А〜毒�を取って冷蔵庫で冷やす〜 ココアパウダーをふりかけたらできあがり 写真はちょっと混ぜ方足りなかったみたいで クリームチーズのダマ出来てますが これもご愛敬 是非おためしくださいね  |
 はじめて焼きました「スフレチーズケーキ」 ふわふわのチーズケーキが食べたかったんです。 「上手く焼けるかなぁ〜」 どきどきでしたが 大成功☆ レシピも簡単で これはおすすめ レシピ-------------------------------------------------- 18cm丸型1個分 材料  クリームチーズ ２００ｇ バター ８０ｇ 砂糖 ２５ｇ 牛乳 ２００ｃｃ  卵（Ｌ） ３個 砂糖 ７０ｇ 薄力粉 ４０ｇ レモン汁 大さじ１ ・耐熱性の器に の材料をすべて入れる。電子レンジで約３分加熱。 泡だて器で混ぜ、ダマが残るようなら、 １０〜２０秒加熱し混ぜるを何度か繰り返す。（なめらかになるまで） ・卵を卵黄と卵白に分ける。 ハンドミキサーで卵白を泡立てる。 砂糖７０ｇを何回かに分けて加えながら、ピンと角が立つまで泡立てる。 ・ に薄力粉をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。・卵黄3個を入れよく混ぜる。 レモンの絞り汁（コアントローでも  ）も加えてまぜまぜ。・なめらかになったら泡立てたメレンゲを３回くらいに分けて入れる。 ・きれいに混ざったら、型に流し、 160度に余熱しておいたオーブンに入れる。 ・１６０度のオーブンで１５分焼く。 その後、鉄板にお湯を張り同じ１６０度で４５分焼く。 ふわふわのチーズケーキになりますよ〜 冷蔵庫で1時間ほど冷やせばしっとりもっと美味しくなります |
 パスコのガトーショコラ 菓子パンだって 甘く見てたら 意外と（？）美味しかったです。 パンとケーキの真ん中って感じ。 おすすめです |
 だいすきなケーニヒスクローネの定番、スティックパイ かわいいケニクロくまさんのミニバックに入っています。 ここのパイは軽くて いくつでもいただけます |
 風味豊かな小倉羊羹にずんだ羹（枝豆羹）を重ね 中に求肥を包んだ和菓子です。 鯉のぼりに見立てたかわいらしい包み紙。 *源吉兆庵* お友達にいただきました |
 実はレアチーズケーキは初めて作ったんです いつもは簡単ミキサーで作る NY風チーズケーキですから。 これは火を使わないので かんたんにできます レシピ-------------------------------------------------- ・クリームチーズ 200g ・さとう 60g ・生クリーム 200cc ・レモン汁 大さじ3 ・粉ゼラチン 8g ・バター 40g ・ビスケット 10枚 作り方 � ．咼好吋奪箸鬟咼法璽訛泙貌�れ 粉々に砕きます �◆´，縫丱拭爾魏辰┷�ぜ合わせ クッキングシートをしいた中が抜ける18cmのケーキ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておきます �� クリームチーズ・さとう・ふやかし湯煎で溶かしたゼラチン・レモン汁・生クリームをまんべんなく混ぜます ※クリームチーズは電子レンジで30秒加熱してやわらかくしておく �き△任弔�った型に流し込み 冷蔵庫で2〜3時間冷やしたらできあがり ※わたしはミキサーで全部混ぜてしまいましたが 混ぜれば混ぜるほど生クリームが泡だって硬くなっちゃうので注意です ※ゼラチンは完全に溶かしてね  テーマ:チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル:グルメ |
 いとこ会がありました わたしは行けなかったですが 内祝いにいただきました虎屋の羊羹 これは「菖蒲あわせ」 季節限定商品です |
 「ぴぃたぁパン」という名のパン屋さん おかずパンも美味しいですが わたしはシンプルパンが好き これは「ゴマチーズ・ブレッド」 生地がすこしもちもちです |
 神戸まで 試合に行ったか 買い物に行ったか わからないような 娘のおみやげ マネケン・ワッフル ひさしぶりだったので 美味しかった〜 |
 これも同じレシピ本に。 マーブルクッキー わたしには ちょっと 甘すぎた  |
 友人から借りたレシピ本に 載っていました「スクエア・チョコ」 生チョコですね 当然わたしは作ってません レシピ-------------------------------------------------- ・クーベルチュールチョコレート 160g ・無塩バター 50g ・卵黄 1個 ・グラニュー糖 大さじ2 ・サラダ油 大さじ1 作り方 � 々錣鵑瀬船腑灰譟璽�100gとバターをボールに入れ 湯せんにかけて溶かし ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる �◆（未離椒Ε襪僕餡�・グラニュー糖を入れる 底を60〜70度の湯せんにかけて溶かし とろりとするまで混ぜる �� �´△鬚靴辰�りと混ぜあわせ ラップをしいた容器に流し1〜2時間冷やす �せ弔蠅離船腑灰譟璽�60gも湯せんにかけて溶かし サラダ油を加えて ゴムべらで混ぜながら さます �ァ´い離船腑灰譟璽箸鬮�のチョコレートにゴムべらで塗り 冷蔵庫で十分にひやし しかり固まったら 茶こしでココアをたっぷりふるい 3cm四方に切り分ける テーマ:ショコラ（チョコレート） - ジャンル:グルメ |
 ここのパン屋さんラスクが美味しいんです 朝行かなきゃすぐ売り切れちゃうので 要チェック  他にはデニッシュ系が充実しています |
 トールペイントの集まりでいただきました  「アビルテのプディング」  キャラメルがあっさりなので 食べやすい〜  フレーズ（ローカルケーキやさん）のプチケーキは いっぱいおやつをいただく日には重宝します |
 ローカル焼肉店の「焼き豚」です 実家で大量にいただいたそう 硬くて美味しかったですよー爆 |
 冷蔵庫のお掃除ディ オムソバ 焼きそばが3玉しかなかったので おうどん1玉入れました ソース・ケチャップ・マヨネーズのトッピング |
 友人の発表会の帰りに 地元の美味しい珈琲やさんでお茶しました タワーコーヒーさん  自家焙煎珈琲豆を販売しているお店です 中で美味しい珈琲をいただくこともできるんです。  中に入ると ご主人の手作りアクセサリーや 珈琲を美味しく頂くグッズが とてもセンスよくディスプレイされています。 わたしたちは窓際の席についたのですが かわいいグリーンが飾られていました これ食べられるんですよ〜 カラシ味だそうです笑  中でいただいたのは 「ホンジュラス」←やっとおぼえた〜〜〜 昨秋大人気の豆で 売り切れ状態だったのが つい最近倉の奥から発見されたんだそうです爆 専用のコーヒーメーカーで頂く 「ホンジュラス」は ホンジュラスに美味しかった〜〜〜（ここでこけてください） それはさておき 珈琲というより ココアの様な風貌 しかし一口飲んでみると なんていうんでしょう クセのないお味なのに 濃厚で後に引かない 本当の珈琲ってこういう味なんだって思いました  早速器具も買いそろえて お家で味の再現です^^ 写真は お店の看板娘さんおすすめの 「ホンジュラス」とブラジルレイトハーベスト第１位に輝いた「サンタ リタ」 袋の中に入ってるのに部屋の中が 珈琲のいい香りでいっぱいです |
 時間が余ると どうしてもお菓子が作りたくなる 下の娘 今日は和菓子三昧 わたしが前に作ったみたらし団子が どうしても気に入らなかったらしい 「今日は焦げ目をつけて あんは濃い口醤油で！」 という宣言して作りました みたらし団子 確かに焦げ目をつけた方が 香ばしくておいしいかもね^^; 白あんなかったけど イチゴ大福も  テーマ:手づくりにチャレンジ！ - ジャンル:グルメ |
 ローソンに行ったついでに 飲み物見ていたら（おまけついてること多いんです笑 満漢全席のフィギュア〜 杏仁豆腐のがかわいかったんだけど なかったので  烏龍茶セット  これはよくわかんないけど 「大海老のチリソース」 なんらしい |
 ローソンに売っていて 「このクリームパン絶対美味しいから買って！」 と言われていたクリームパン。 どこのかと思ったら 神戸屋さんでした クリームが普通より多めに入ってる？？？ ネーミングが そのまま 「クリームぱん」笑 |
 なかなか上手くいきませんフォンダンショコラ 焼きすぎたら ただのカップケーキになっちゃうし 焼きが足りないと 生生なのよ〜 食べるときに30秒あたためて こんな感じ テーマ:手づくりにチャレンジ！ - ジャンル:グルメ |
 上の娘は模試 下の娘は練習試合 おとうさんはお仕事 で わたしはおうちでお弁当〜 いつもお弁当だなぁ |
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かき揚げうどん〜
 わたしたちはかき揚げ蕎麦でしたけど ナイショですが このかき揚げ 冷凍なんですよね |
 おばあちゃんが ハワイに行きました。 定番チョコのおみやげ  |
 ジムの日でした ボディコンバット（格闘技のようなエクササイズ） の後 1階のカフェの前を通ったら 美味しそうなメニューが笑 「ランチしよ〜♪」 ってことで 今日は携帯写真  お店の前のプランツ  中はエアープランツっぽいのがたくさん飾ってあります   これが わたしの通うジムのメインアリーナ入口  今日は精進料理をチョイス メインは豆乳のビーンズカレー ライスは 白米と玄米が選べます わたしはもちろん玄米！  ライスは美味しかったけど 揚げたえんどう（生です）の皮と スナップえんどう（写真ではさやえんどうっぽいの） の皮が口に残る感じ？^^; ルーは甘くて（豆乳のせい？）美味しかったですよー 揚げたお茄子もGood  今日のデザートは ココアシフォン ここのコーヒー 美味しい  |
 前に北海道のおみやげよ〜 って友達からいただいたお菓子が美味しかったので 注文してみました ロイズ−ポテトチップスチョコレート 波切りポテトチップスに チョコレートをコーティング 塩味とチョコレートの甘味が 不思議な美味しさです  |
 明石の銘菓 「子午せん」 「子午線」とかけてます ちょっと クッキーっぽいおせんべいです 密かに日本地図描かれてます |
 毎日ケーキ三昧^^; クレープです 食べたあと お皿ついているので ちょっと得した気分  |
 ○ヶ月ぶりの仲間とお茶会 豆腐入りみたらし団子作りました〜 お味見してくれたみなさんありがとう爆 家で娘に 「このタレまずい！」 (^_^;)＼(^。^。) オイオイ.. だし醤油を使ったのが敗因かも レシピ-------------------------------------------------- 団子粉（もち米・うるち米混合）250g 絹豆腐 300ｇ〜350g（大きいの1パック） タレ 絶対濃い口醤油！大さじ2.5 砂糖 50g 水 50cc 片栗粉 大１ -------------------------------------------------- ※タレは全部まぜてから火にかけとろみをつけます あんこをのせても 団子はむむむ  だったけどお茶は美味しかった〜   黒豆茶 麦茶の香ばしさとはまた違う ほんのり甘いお茶〜  ここのシュークリーム好きなんですょ 地元のケーキやさん  お持ち帰りさせてもらった 香月堂NYチーズタルト  めちゃめちゃ美味しかったそうです（食べてない〜〜〜泣 |
 近くのお店の和惣菜 手前�茲�里芋の筑前煮風 �藥�の煮付け 中央小松菜ときのこの煮物 奥�茲い�の甘辛あんかけ 奥�蕕曚Δ譴鸛陲稜鯱造� 家で作るより 少し味が濃いめ  |
 ちょっと小腹が空いたときに クラッカーのクリームチーズのせ |
 ネーミングにひかれて 思わず買ってしまいましたが ただの蒸しパンでした |
 春休み最後の？ おべんとう〜 冷食オンパレードです^^; 冷食と言っても最近は和総菜が豊富なんですよねー 茄子の煮浸し・小松菜のおひたし・ひじきの煮付け 白身魚のあんかけ・ミニグラタン・豚肉の３色ロール 鶏肉のごま揚げ |
 地元の美味しいケーキやさんのクッキーです  ガレット系がおすすめです^^  一個がおっきいので 満足感たっぷり^^ うずまきクッキー  こちらは 抹茶とマカダミアナッツのクッキーです。 ナッツ好きなんですよ〜 |
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今日はかんたん焼きそばにしよ〜
と思って買い物に行ったら こんなのがありました  イタリアン焼きそば〜〜〜驚 焼きそばの味は しなかった。。。^^; |
 カスカードのウィンナロールとチーズロール 神戸生まれの美味しいパンやさんです  |
 ヴィタメール美味しかったので チョコスフレ買ってみました 切ったところはこんな感じ  ふわふわのチョコスフレに チョコレートクリームがサンドされています。 いくらでもいただけそう〜 |